Brocheta de rape y vieiras con americana Nº PERSONAS: 4 Dificultad: Media Coste por ración: 5,00 € INGREDIENTES Salsa americana: 2 cebollas, 6 zanahorias, 2 puerros, 200 gramos de tomate,…
Una atractiva propuesta con esencia de mar. Un bombón partiendo de un carpaccio de langostinos y relleno de txangurro, el buey de mar. Xabier Zabala Restaurante Kirkilla Zarautz Nº personas:…
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En Igartza Food Service nos preocupamos por ser un colaborador eficaz y, junto a productos de primera calidad, ofrecemos soluciones semi elaboradas, que faciliten la elaboración y dejen espacio a…