Una lubina de Aquanaria es siempre un buen punto de partida. Hemos preparado esta receta de Lomo de lubina al horno con su jugo ligado con ajos fritos y patata…
En frío, con esta espectacular lubina de Aquanaria que hemos combinado con un helado de pimienta de sichuan. Refrescante, sabrosa, deliciosa.... un opción para tu restaurante y para destacar con…
Hoy trabajamos con una lubina Aquanaria, un producto de primer nivel. Y vamos a preparar una receta sencilla, simple, una elaboración de las de toda la vida. Respetando al máximos…
Vamos con una receta diferente para esta lubina de Aquanaria. Una elaboración de lubina curada con remolacha a la sal y sorbete de perejil, que le aportará un toque diferente…
Para este rulo de lubina partimos de un producto de primera calidad, como la lubina atlántica de Aquanaria. Receta sencilla, respetando el producto y preparándolo para un divertido consumo, por…
Xabier Zabala Restaurante Kirkilla Zarautz Nº Personas: 4 Dificultad: Fácil Referencia Igartza Lubina: 2094 Ingredientes 600 gr de lubina , sal, zumo de 2 limas, 600 gr boniato, cilantro fresco,…
Xabier Zabala Restaurante Kirkilla Zarautz Nº PERSONAS: 4 Dificultad: Fácil Referencia Igartza Lubina: 2094 Referencia Igartza Cigala: 2704 INGREDIENTES 1 lubina Aquanaria, 4 mini zanahorias, 4 cebolletas y brotes de…