Una paella es, sin duda, uno de los platos más socorridos un menú del día, sobre todo cuando nuestra cliente sobre todo cuando contamos con familias con niños entre nuestra…
Nada más clásico que unas croquetas, nada más versátil. En Igartza Food Service te presentamos estas croquetas de merluza con langostinos y emulsión de cebollino. La diferencia está en tu…
Xabier Zabala Restaurante Kirkilla Zarautz Nº Personas: 4 Dificultad: Fácil Ingredientes 12 raviolis Para la pasta fresca: 125 gr de harina, 1 huevo, 1 pizca de azafrán molido y sal…
Una atractiva propuesta con esencia de mar. Un bombón partiendo de un carpaccio de langostinos y relleno de txangurro, el buey de mar. Xabier Zabala Restaurante Kirkilla Zarautz Nº personas:…
Una atractiva propuesta con esencia de mar. Un bombón partiendo de un carpaccio de langostinos y relleno de txangurro, el buey de mar. Xabier Zabala Restaurante Kirkilla Zarautz Nº personas:…
Ensaladas siempre en nuestra carta del restaurante. Y siempre despertando el interés del comensal, como te proponemos en Igartza Food Service. Unos langostinos, un toque de guacamoles... y una presentación…
Receta de horno con sabor marinero. Vieiras, langostinos y mejillones una combinación perfecta para elaboración fáciles que ofrecen un valor añadido a nuestra carta de restaurante, como esta cesta horneada…
La sencillez de una receta no está reñida con su espectacularidad. Un buen producto siempre será la base, así lo pensamos en Igartza Food Service. Trabajar una visualidad creativa aporta…
Xabier Zabala Restaurante Kirkilla Zarautz Nº PERSONAS: 4 DIFICULTAD: Fácil COSTE POR RACIÓN: 1, 8€ INGREDIENTES 6 Langostinos crujientes Tartar de gamas: 300 gr de gamba pelada, 1 c/c perlas…
Giorgio Aratan. Restaurante Arguiñano. Zarautz Nº PERSONAS: 4 pax DIFICULTAD: Fácil COSTE POR RACIÓN: 6€ INGREDIENTES 4 langostinos Rodajas de pepino Flores al gusto Para el mojo verde: 40 gr. avellana, 60 gr. aceite…