Atún marcado levemente con jugo de cítricos, jengibre, apio y lima
Atún marcado levemente con jugo de cítricos, jengibre, apio y lima

Atún marcado levemente con jugo de cítricos, jengibre, apio y lima

Os preparamos un atún rojo de Balfegó de gran calidad, con máximo respeta al producto y dándole unos toques cítricos que le darán una sensación fresca y uno matices muy…

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Perrito de costilla carnosa a la barbacoa con cebolla frita crujiente, anís y ruibarbo
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Perrito de costilla carnosa a la barbacoa con cebolla frita crujiente, anís y ruibarbo

Os proponemos un perrito un poco creativo visualmente. Pleno de sabores y para disfrutar de una pieza clásica como la costilla y distintos matices. Imagina con Igartza propuesta diferentes. INGREDIENTES…

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