OTRAS

Taco de maíz con pulpo, hierbas, aguacate y pimentón

Montadito de queso de cabra y foie con tomillo y salmorejo suave de melón

Croquetas de merluza con langostinos y emulsión de cebollino

Montadito de patata confitada en grasa de pato, queso de cabra y vinagreta de frutos secos y pasas con caramelo de mostaza