Carrillera de ternera estofada al vino tinto con crema de patata y mini verduritas fritas

Xabier Zabala Restaurante Kirkilla Zarautz Nº PERSONAS: 4 DIFICULTAD: Fácil COSTE POR RACIÓN: 3,65€ INGREDIENTES Para la salsa de carrillera: 2 carrilleras de ternera, 4 cebollas, 4 zanahorias, 2 manojos…

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