Tataki marinado de magret de pato en ensalada de rúcula, Idiazabal y caramelo de txakoli con sésamo

El magret de pato de Malvasia es un producto que nos da muchas alternativas a la hora de idea un plato. En esta receta vamos a hacer una mezcla de…

Continuar leyendo Tataki marinado de magret de pato en ensalada de rúcula, Idiazabal y caramelo de txakoli con sésamo
Arroz caldoso de carabineros con emulsión de sus cabezas y patata sufladas
Arroz caldoso de carabineros con emulsión de sus cabezas y patata sufladas

Arroz caldoso de carabineros con emulsión de sus cabezas y patata sufladas

Sencillo y sabroso. La gama de arroces nos ofrecen muchas posibilidades, quizás las más atractivas las recetas de arroces caldosos como este de carabinerosque se convierte en un plato sabroso…

Continuar leyendo Arroz caldoso de carabineros con emulsión de sus cabezas y patata sufladas