Formación con Ken, uno de nuestros principales proveedores de lácteos
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Formación con Ken, uno de nuestros principales proveedores de lácteos
Crep de champiñones y espinacas sobre base de crema de expinacas y champiñones salteados
Xabier Zabala Restaurante Kirkilla Zarautz Nº DE PERSONAS: 4 pax DIFICULTAD: fácil COSTE POR RACIÓN: 1,8 € INGREDIENTES 4 creps de champiñones y espinacas Para la crema de espinacas: 350 gr de espinacas…
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Crep de champiñones y espinacas sobre base de crema de expinacas y champiñones salteados
Crujiente de langostino con salsa de mojo y tomate concentrado picante
Giorgio Aratan. Restaurante Arguiñano. Zarautz Nº PERSONAS: 4 pax DIFICULTAD: Fácil COSTE POR RACIÓN: 6€ INGREDIENTES 4 langostinos Rodajas de pepino Flores al gusto Para el mojo verde: 40 gr. avellana, 60 gr. aceite…
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Crujiente de langostino con salsa de mojo y tomate concentrado picante
Premios y experiencias de los Ases de Igartza en el Campeonato de Pintxos 2019
El pasado lunes 28 de octubre se celebró la primera jornada del Campeonato de Pintxos Amstel Oro – Euskal Herriko Pintxo Txapelketa, que se llevó a cabo en el…
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Premios y experiencias de los Ases de Igartza en el Campeonato de Pintxos 2019
Los ases de Igartza llegan al Campeonato de Pintxos 2019
A finales de octubre presenciamos, un año más, uno de los eventos gastronómicos más influyentes de la última década en Euskal Herria. Se trata del Campeonato de Pintxos Amstel Oro…
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Los ases de Igartza llegan al Campeonato de Pintxos 2019
Degusta Igartza vuelve a sorprender en gastronomía
Ya son cuatro las ediciones que llevamos organizando el evento que nos representa, aquel que guarda toda nuestra esencia y se abre para compartir con todos los visitantes lo que…
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Degusta Igartza vuelve a sorprender en gastronomía
Las últimas novedades en Igartza Selección
Con el objetivo de obtener siempre el alimento más Gourmet y el último grito en la cocina, en Igartza luchamos para conseguir la máxima calidad gastronómica. El resultado es este…
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Las últimas novedades en Igartza Selección